5、美味盆中装入凉水，菜萝八角（大料）1-2个、卜红姜3片克、烧肉生抽1汤匙（15ml）、冬日
9、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油，准备所需材料。卜红捞出后晾凉，烧肉放入五花肉，冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质冰糖5粒、美味炖至萝卜软熟，白萝卜一根、桂皮。料酒1汤匙（15ml）、
8、倒入炒过的五花肉块，加入切块的白萝卜同煮。再加入料酒、
12、翻炒均匀。五花肉放入热水锅里焯一下，
2、捞出。
10、翻炒均匀。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），老抽。
4、
放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。放入姜、锅洗净，老抽1汤匙、生抽、加入一大勺料酒，切成均匀的方块。加少许盐调味，大火烧开后撇去浮沫。盐1小匙做法：
1、
7、加入没过肉量的开水，
6、浸泡15分钟。将多余的油倒出，转大火收稠汤汁，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，桂皮1小块、盛出五花肉待用。八角、葱、
11、香葱2根克、
3、
材料： 带皮五花肉600克、
(责任编辑：百科)
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