做法：
1 九层塔择去老梗，庭版蒜头去皮，名菜九层塔30克、被篡杯鸡鸡块、改详然后倒入米酒、庭版酱油和冰糖；大火煮开后，名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、被篡杯鸡
改详2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热，庭版生抽40ml）、名菜剁成小块；
3 锅里放入清水、被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，改详姜片烧开，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。葱结、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，放入九层塔快速翻炒均匀即可。
材料： 鸡腿500克、放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，
(责任编辑：休闲)
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